Non è difficile, percorrendo le strade e le vie dell'entroterra salentino, imbattersi in piccole costruzioni realizzate con l'incastro a secco di pietre calcaree. Si tratta dei Caseddi, o furneddi. Essi sono costruzioni che fin dai tempi antichi i salentini edificavano con certosina pazienza, incastrando al meglio pietre calcaree di grandezza irregolare. Infatti, data la loro estrema durezza, non possono essere modellat facilmente, quindi è più semplice far trovare loro la giusta ubicazione in un gigantesco e perfetto "puzzle". In genere i caseddi non sono intonacati e presentano la sola apertura della porta. Venivano usati fino alla prima metà di questo secolo come dimora estiva o rifugio agricolo-pastorale. Nel Salento è impossibile parlare di tradizioni senza citare quelle gastronomiche, particolarmente apprezzate nella nostra terra. Si pensi alla pasta fatta in casa, con le miglior farine di grano, che conserva anche dopo la cottura l'inconfondibile aroma casereccio.

Di notevole spessore è anche il condimento, preparato con i succosi pomodori salentini e utilizzando un formaggio pecorino che si prepa in estate, il cacioricotta. Caratteristica prettamente leccese è la frisa, una pagnotta tagliata longitudinalmente in fase di preparazione e tostata al forno. Ne risulta la bruschetta particolarmente dura, che è molto gustosa una volta inzuppata d'acqua e condita con pomodoro fresco origano. Si consiglia di utilizzare il magnifico olio extra-vergine di oliva che i nostri ulivi producono idefessamente da secoli.
Il culmine si raggiunge accostando a questi sapori decisi quello inconfondibile del vino rosso delle nostre viti, dal sapore insieme fermo e delicato, orgoglio dei coltivatori salentini.

Es ist nicht schwer, durch die Gassen und Straßen im Hinterland salentinische, kommen in Konstruktionen, die mit der Zunge trockener Kalkstein. Diese Caseddi oder furneddi. Sie sind Gebäude, die seit der Antike die salentini certosina, die mit Geduld, eingebettet besten Kalkstein vorschriftswidriger Größe. Tatsächlich, die aufgrund ihrer extremen Härte, kann nicht modellat leicht, so ist es einfacher zu finden, ihre richtige Position in einem großen und perfekt "Puzzle. Normalerweise caseddi sind nicht verputzt, mit dem einzigen Öffnung der Tür. Wurden bis zur ersten Hälfte dieses Jahrhunderts als Sommerresidenz oder Agrar-pastoralen Zuflucht. Salento ist nicht zu sprech von Traditionen, ohne zu erwähnen, das Essen, besond beliebt in unserem Land. Man denke nur an die hausgemachte Pasta mit dem besten Essen von Korn, das hält auch nach der Entlassung zu Hause das unverwechselbare Aroma. Von erheblicher Dicke ist auch eine Würze mit saftigen Tomaten, und mit einem salentini Pecorino-Käse, die bereit ist, im Sommer, die cacioricotta. Feature ist die rein leccese Frisa einen Laib Längsschnitt in Vorbereitung und geröstetes in den Backofen.

Es ist daher besonders hart Bruschetta, das ist sehr lecker, wenn in Wasser und gewürzt mit frischem Oregano Tomaten. Wir empfehlen die Verwendung der wunderbaren extra natives Olivenöl, dass unsere Produktion von Oliven idefessamente Jahrhunderten. Der Höhepunkt ist erreicht zusammen mit dieser vereinbart, unverwechselbaren Geschmack von Rotwein in unseren Weinbergen, Geschmack und schonend mit der Firma, der Stolz der Bauern salentin.

Le villette sono composte da due camere da letto, cucina-soggiorno e bagno; le camere da letto sono: una matrimoniale ed una con due letti singoli, inoltre nel soggiorno è presente un divano letto matrimoniale; ogni abitazione può contenere fino da 6-7 persone. Il bagno è dotato di lavabo, bidet e doccia. La cucina/soggiorno è dotata di piatti bicchieri stoviglie e tutto il necessario per cucinare, forno, frigo con freezer e tv-color 14”.
All’esterno è presente cortile esterno con patio, tavolo e sedie con possibilità di mangiare fuori; doccia esterna, lavatoio e stenditoio sul retro; posto auto privato.

Die Villen bestehen aus zwei Schlafzimmern, Küche und Bad; Die Zimmer haben ein Doppel-und ein Schlafzimmer mit zwei Einzelbetten, auch im Wohnzimmer hat ein Sofa-Bett, und jedes Haus kann bis zu 6-7 Personen. Das Bad mit Waschbecken, Bidet und Dusche.
Die Küche / Wohnzimmer und mit einer flachen Glas Geschirr und alles Nötige für die Küche, Backofen, Kühlschrank, Tiefkühltruhe und Farb-TV-14 ". Außerhalb ist der Garten mit Terrasse, Tisch und Stühle mit der Möglichkeit, Essen; Outdoor-Dusche, Waschmaschine und Trockner auf der Rückseite; Private Parkplätze.

Distanze dalle principali località turistiche

- Lecce 50 km

- Gallipoli 12 km

- Torre S. Giovanni 5 km

- Otranto 40 km -

- S.M. di Leuca 33 km